





为庆祝“三八”国际妇女节,动员女职工发挥自己的聪明才智,针对不同的疾病,制作营养配膳,加强对患者进行科学的营养膳食治疗。青岛市海慈医疗集团于3月4日2点在海慈餐厅(B座一楼)举办了 “海慈健康营养配膳大赛”。 大赛的举办旨在通过比赛,引导患者和健康人科学饮食。大赛分别邀请营养专家就营养、口味、推广等内容进行评判,患者代表对菜品的制作繁简程度和菜品的推广普及程度进行评判。来自各科室的15个代表队的选手分别针对不同疾病或健康人的需要,精心制作了菜品。虽然都是业余选手,但菜品无论是营养价值、食材搭配、对疾病的疗效以及菜品的色、香、意、味、形等方面,都堪称专业选手。激烈的比赛、精美的菜品让女职工和患者印象深刻,大家纷纷表示将把营养搭配、科学饮食应用到临床工作当中,对患者进行健康宣教,医疗与食补同时进行。
集团妇委会
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