img
搜索
搜索
img

公告通知

手机应用

二维码手机应用,通过手机扫描二维码关注海慈官方微信,并可手机浏览海慈网站;健康资讯“一手掌握”。 微信公众平台二维码
img

微信公众平台二维码

/
/
冬季进补有“膏”招

冬季进补有“膏”招

发布时间:2020-12-16 13:55
访问量:

冬至时节马上就要到了,很多人都选择进补以达到强身健体、防范疾病的效果。俗话说:冬季膏方巧进补,明年开春能打虎。拥有千年历史的膏方成为市民养生的首选。那到底什么是膏方?它又有何功效?我们应该如何选择和食用?本期“云上诊室”走进青岛市海慈医疗集团,请干部保健科主任魏陵博为大家揭晓膏方背后的秘密。

什么是膏方?

据海慈医疗集团干部保健科魏陵博主任介绍,膏方是一种传统的中药滋补制剂,是在大型复方汤剂的基础上,根据个人不同体质、不同临床表现确定不同处方,经浓煎后加入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型、具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药,因为制成以后是一种胶状的液体,所以称之为膏方。

膏方适用于大病康复、年老体弱需要进补的人群,针对脱发、气色不好等能起到保健功效,有以上症状的人群在立冬后、正月十五前都可以到医院开具膏方进行养生保健。

膏方如何食用和保存?

由于膏方是一种滋补制剂,所以专家建议市民空腹食用,例如晨起或晚上睡前,每次取一勺,拿温开水冲服。需要注意的是,如果出现牙疼、感冒、发烧等湿症时,需暂停食用膏方,等湿症都解除后再继续服用。

另外,有些人是阳盛或上火体质,吃膏方可能会出现过度进补、上火的症状。出现这种情况,需减少膏方用量,可以将食用次数将一天两次,变为一天一次或两天一次。有的人服用膏方还会出现腹胀、食欲不振等情况,可以搭配一些健胃消食的中药。一般来说,在膏方制作时加入陈皮、青皮这类健胃药材,可以避免以上情况。在食用膏方时也可以加上冰糖、蜂蜜等调味品,让膏方味道更加可口。

有关膏方的保存方式,专家建议大家尽量将其存放在玻璃器皿之中,也可以分成一盒一盒放在食用饭盒之中。正在食用的那一盒冷藏保存,暂时吃不到的冷冻保存,以更好保持膏方的新鲜,不至于变质。

膏方如何制作?

根据传统制法,膏方在熬制时最好是用砂锅,熬出来的药汁还需要过滤、沉淀、浓缩。在浓缩的过程中火候的掌握也极其重要,传统制法要使膏方浓缩到“竹筷挂旗”的状态,所谓“挂旗”就是拿竹筷一挑,药汁就能挂在筷子上。再放入胶类进行熬制,最后熬出来的膏应该是黑如漆、明如镜。

由于以上步骤个人操作起来比较困难,再加上有资质的医疗机构都有熬制膏方的规范,所以建议大家购买膏方时还是请专业医疗机构来制作,既节约经济成本,也节约时间成本。

冬季如何食疗养生?

最后,对于冬季食疗养生的问题,魏陵博主任也给出了一些中医小建议。因为冬季是人体一年中消化腺分泌最旺盛的时候,所以在冬季的时候可以吃一些补品,选择火锅、肉类等滋阴补阳的食物。同时也提醒大家保证营养均衡,保持适当的运动,除了进补还要让身体气血流通,这样才能够更加健康。

下载附件

暂时没有内容信息显示
请先在网站后台添加数据记录。
img

青岛市海慈医疗集团 地址:青岛市人民路4号 电话:0532-83777856(门诊服务台)
院长热线:17669757858   预约咨询:0532-83777800(海慈集团)
传真:0532-83777888 电子邮件:
qdhaiciwenhua@163.com  上级监督电话:12345
医患沟通办公室:电话:83777016("红包"治理专项投诉电话)  受理时间:  周一至周五:8:00—12:00,13:30—17:00
行政总值班室:   电话:
83777527  受理时间: 周一至周日全天全天

img